Une nouvelle appellation d’origine protégée et 7 nouvelles indications géographiques protégées

La dénomination « Allgäuer Sennalpkäse » désignant un fromage d’Allemagne est enregistrée en tant qu’appellation d’origine protégée (AOP) conformément au règlement UE n° 2016/924 du 1^er juin 2016.
La dénomination « Poulet de l’Ardèche »/ « Chapon de l’Ardèche » est enregistrée en tant qu’indication géographique conformément au règlement UE n° 2016/925 du 1^er juin 2016.
La dénomination « Pintade de l’Ardèche » est enregistrée en tant qu’IGP conformément au règlement UE n° 2016/926 du 1^er juin 2016.
La dénomination « Soumaintrain » désignant un fromage produit en France est enregistrée en tant qu’IGP conformément au règlement UE n° 2016/927 du 1^er juin 2016. Le « Soumaintrain » est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, à prédominance lactique, exclusivement fabriqué avec du lait de vache entier.
La définition « Gall del Penedès » désignant une viande fraîche de volaille d’Espagne est enregistrée en tant qu’IGP conformément au règlement UE n° 2016/929 du 1^er juin 2016.
La dénomination « Fogaça da Feira » désignant un pain spécial du Portugal est enregistrée en tant qu’IGP conformément au règlement UE n° 2016/930 du 1^er juin 2016. La « Fogaça da Feira » est un pain spécial au goût suave et à l’arôme de citron et de cannelle, présentant une teinte brune et une forme conique, décorée de quatre pointes dans sa partie supérieure.
La dénomination « Sel de Salies-de-Béarn » est enregistrée en tant qu’IGP conformément au règlement UE n° 2016/931 du 1^er juin 2016.
La dénomination « Zagorski puran » désignant une dinde de Croatie est enregistrée en tant qu’IGP conformément au règlement UE n° 2016/932 du 1^er juin 2016.

Voir aussi Le Lamy Dehove, étude 143.